Chi siamo?
C&C sono due magnifiche post doc! Sono Clelia e Chiara e si sono conosciute all'Università di Padova dove sono vicine di laboratorio.
Due vicine diversissime: Clelia si occupa di selezione sessuale (non è una parolaccia!) e lavora con i pesci tropicali, adora le spezie e la cucina etnica. Chiara invece studia la genetica di popolazione dei pesci antartici e delle vongole professandosi quasi vegetariana (la fetta di salame è spesso una forte tentazione) in cerca di nuove combinazioni di verdure, cereali e semi!
Eppure... due vicine molto simili: durante i pranzi di gruppo, ogni giorno in auletta seminari, sono nate ampie discussioni e allegri dibattiti sulle nostre pietanze giornaliere, gli esperimenti culinari di chi, alle prime armi, si trova a dover imparare a cucinare cercando sempre qualche novità!
E così, nasce questo blog, con anima spensierata, voglia di divertirsi senza dimenticare il proprio impegno quotidiano nella scienza.
Da questa quotidianità, infatti, vogliamo far emergere anche lo spirito e le difficoltà di chi lavora nel mondo della scienza oggi. Clelia partirà a breve per l'Australia vincitrice di una prestigiosa borsa Marie Curie di tre anni. Mentre Chiara è in attesa di partire, forse a proprie spese, per una crociera scientifica nella Penisola Antartica. Questo blog è dunque la storia delle ricette di due amiche e colleghe che attraverso la cucina si tengono in contatto agli antipodi del mondo!
Ogni mese avremo anche degli ospiti! Proporremo dei post di amici che ci racconteranno la propria storia e passione per la scienza e la cucina o ci daranno semplici consigli per risolvere piccoli problemi quotidiani.
Seguiteci e scoprirete le nostre più succulente pubblicazioni culinarie!
