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giovedì 7 giugno 2012

Penne Porche

PENNE AI PELATI E PESTO

INGREDIENTI (per 750gr di penne)
vasetto pelati
vasetto pesto
vasetto olive nere snocciolate
3-4 scalogni
sale, pepe, olio, peperoncino


PROTOCOLLO
Fate soffriggere lo scalogno in poco olio, aggiungete i pelati e le olive nere tritate grossolanamente.
Quando i pelati si saranno abbastanza squagliati ed un po' asciugati aggiungete il pesto. Mescolare bene e spadellare con le penne cotte al dente.
Ecco fatto, ditemi non è facilissimo...roba da chi ha 5 minuti e una fame mostruosa...
La Chiara

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